手打ちそば伝道師制度 そばづくりスト技能検定 段位認定者名簿 各段位認定者名簿の場所欄に「特編」とあるのは「特例編入」の略で会員限定の会員優遇制度です。 都道府県別danikenbetsu2021.4.1.pdf へのリンク段位認定者数