そばづくリスト技能検定スケジュール（交流事業のスケジュールはこちら）
令和3年度
| 開催年月日 | 検定会の名称 | 主催者 | 検定段位 | 開催地 | 開催会場 | 開催要項等 |
| 3年6月20日（日） | そばづくりスト技能検定那須大会 | 那須手打ち蕎麦倶楽部 | 初段～四段 | 栃木県 大田原市 |
大田原市ふれあいの丘 | 開催要項等 |
| 3年7月4日（日） | そばづくりスト技能検定十勝大会 | そばリンク十勝 | 初段～四段 | 北海道 新得町 |
町公民館 ふれあいホール |
開催要項等 |
| 3年7月24日（土）25日（日） | そばづくりスト技能検定長沼大会 | あるよ馬追 | 初段～四段 | 北海道 長沼町 |
長沼町民会館 | |
| 3年10月下旬 | そばづくりスト技能検定常陸茨城大会 | 弥七そば研究会 | 初段～四段 | 常陸太田市 | 市内施設 | |
| 3年10月中旬 | そばづくりスト技能検定千葉大会 | リソルの森蕎麦打ち倶楽部 | 初段～四段 | 茂原市 | 市内施設 | |
| 3年11月 28日（日） | そばづくりスト技能検定埼玉大会 | 直轄 | 五段 | 埼玉県伊奈町 | 埼玉県県民活動総合センター | |
| 3年12月5日（日） | そばづくりスト技能検定埼玉大会n沼田 | 沼田そばの会 | 初段～四段 | 沼田市 | 市内施設 | |
| 3年1月15日（土）16日（日） | そばづくりスト技能検定埼玉大会 | 直轄 | 初段～四段 | 埼玉県伊奈町 | 埼玉県県民活動総合センター | |
| 3年3月5日（土）6日（日） | そばづくりスト技能検定埼玉大会 | 直轄 | 初段～四段 | 埼玉県伊奈町 | 埼玉県県民活動総合センター |
| 3年2月26日（土） | 第1回そばづくりスト技能デモンストレーター選考会会 | 直轄 | 三段・四段・五段・六段課題 | 埼玉県伊奈町 | 埼玉県県民活動総合センター |
令和２年度
| 開催年月日 | 検定会の名称 | 主催者 | 検定段位 | 開催地 | 開催会場 | 開催要項等 |
| 3年3月13（日）・14日（日） | そばづくリスト技能検定埼玉大会 | 直轄 | 初・二・三段・四段 | 伊奈町 | 埼玉県県民活動総合センター | 開催要項等 |
| 3年1月16（日）・17日（日） | そばづくリスト技能検定埼玉大会 | 直轄 | 初・二・三段・四段 | 伊奈町 | 埼玉県県民活動総合センター | 開催要項等 |
| 2年12月6日（日） | そばづくリスト技能検定沼田大会 | 沼田そばの会 | 初・二・三段 | 沼田市 | 沼田市役所1階多目的スペース | 開催要項 |