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特任師範

NPOそばネットジャパンはそば打ちの技能等そばに関する専門家として活躍している方からそば打ち技能を含めてそばづくりスト技能検定全般にわたり指導・助言をいただく「特任師範」を委嘱しています。 
(そばづくりスト基本規程第4条)

特任師範名簿

氏名  そば打ち  店舗  所在地  委嘱年月日  ホームページ 
根本忠明  さらしな・角打ち  足利蕎遊庵   栃木県足利市 2020.12.1   https://www.kyouyuuan.com/
 根本和明 さらしな・角打ち   2020.12.1 
益子正巳  角打ち  手打ちそば満志粉  茨城県ひたちなか市  2020.12.1   https://www.ibarakiguide.jp/db-kanko/id-0800000001431.html 
宮田優一  上州沼田流  そば処山水  群馬県沼田市   2020.12.1   http://www.sobadokorosansui.com/
 山口輝文 戸隠そば  戸隠そば山口屋  長野県長野市   2020.12.1  https://www.togakushisoba.com/