手打ちそばアカデミー（交流事業） |
（趣旨） ~ 手打ちそばの正しい知識・技術を学ぼう~ 2023年の第42回では、第１部で「つなぎの小麦粉を学ぶ」の講演、第2部で「そば技術交流」としてそば打ち個別指導が行われます！ 詳しくは、「開催要項」の[詳細]をご覧ください。 |
主催 |
実施予定日 |
事業名 |
内容 |
開催地 |
会場 |
開催概要 |
直轄 |
2024年 11月3日(日) 2024年 10月5日（土） 2024年 9月22日（日） 2024年 9月15日（日） |
第47回 手打ちそばアカデミー 第46回 手打ちそばアカデミー 第45回 手打ちそばアカデミー 第44回 手打ちそばアカデミー 第43回 手打ちそばアカデミー |
そば学検定研修講義 |
埼玉県 伊奈町 |
埼玉県 県民活動総合センター |
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直轄 |
2023年 11月25日(土) |
第42回 手打ちそばアカデミー |
第1部 講演 |
埼玉県 伊奈町 |
埼玉県 県民活動総合センター |
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直轄 |
2022年 09月24日(土) |
第41回 手打ちそばアカデミー |
第1部 講演 |
埼玉県 伊奈町 |
埼玉県 県民活動総合センター |
| ※ 第40回以前の「手打ちそばアカデミー」の詳細は、このサイト(URL)をご覧ください。 |