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ソバ栽培体験プログラム(交流事業)

(趣旨)

  自ら「ソバ」の栽培体験を通して、「ソバ」がどのように育ち、どのように「そば粉」として扱われていくのか? 種まきから収穫・製粉まで一連の作業を経験する事により、「そば粉」の貴重さ、大切さの意味を理解し、知識と共に本当の意味でのそばロスZEROの神髄に迫れればと考えます。
 併せて、本プログラムを通じ、そば打ち仲間、子供を含む家族との交流・親睦、更には休耕地を活用した地域農業振興への寄与、はたまた地産地消の実践という観点からも、この機会に一人でも多くのそば打ち仲間に体験して頂きたいとの思いより開催するものです。


主催
実施予定日
事業名
内容
開催地
会場
開催概要
会員
2021年
08月~11月
第02回
ソバ栽培体験プログラム

種まきから刈り入れ、脱穀、製粉、そば打ち

埼玉県
狭山市
埼玉県
狭山市北入曽地区

詳細

会員
2021年
08月~11月
第02回
ソバ栽培体験プログラム

種まきから刈り入れ、脱穀、製粉、そば打ち

埼玉県
桶川市
埼玉県
桶川市加納681番地

詳細

会員
2020年
08月~11月
第01回
ソバ栽培体験プログラム
種まきから刈り入れ、脱穀、製粉、そば打ち 埼玉県
狭山市
埼玉県
狭山市北入曽地区

詳細

直轄

2020年
08月~11月
第01回
ソバ栽培体験プログラム

種まきから刈り入れ、脱穀、製粉、そば打ち

埼玉県
桶川市
埼玉県
桶川市加納681番地

詳細


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